Wir legen großen Wert auf hochwertige und frische Produkte. Deshalb achten wir, besonders bei unserem Fleisch, auf eine artgerechte und ländliche Haltung. Auch bei unserem Obst und Gemüse bevorzugen wir Produkte aus unserer Region.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Suppen
Kartoffelsuppe mit Majoran (vegetarisch)
4,90 €Leberknödelsuppe
5,90€Leberknödel, Gemüse und RinderkraftbrüheFlädlesuppe
5,90€mit Pfannkuchen, Zwiebeln, Speck und Rinderkraftbrühe
Salate
PaulanerGemüsegarten (vegetarisch)
10,90€frische Salate der Saison, Gurke, Tomate, Paprika, Karotten, Radieschen und KräuterWinzersalat (vegetarisch)
11,90€frische Salate der Saison, Rucola, Weintrauben, Birne, Walnüsse,Blauschimmelkäse und TraubenkernölCaesar Salad
12,90€mit Römersalat, paniertes Hähnchenfleisch, Parmesan,Cherry Tomaten, Radieschen, Croutons und Caesar-DressingZiegenkäsesalat
12,90€frische Salate der Saison, Tomate, Gurke, Ziegenkäse, Speck
und Walnüsse
wahlweise zusätzlich:
mit Hähnchenbruststreifen + 3,50 €
mit Rinderstreifen + 5,50 €
Unsere Dressings
Caesar-Dressing, Hausvinaigrette, Essig/Öl
zu allen Suppen und Salaten reichen wir Ihnen Brot
Brotzeit
Ofenfrisch gebackeneBrezel (vegetarisch)
2,20€Radi mit Meersalz(vegetarisch)
4,90€No Name –nach Obazda Art (vegetarisch)
8,90€Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel, fein abgeschmeckt mit ZwiebelnBayrischer Wurstsalat
9,90€Lyoner Wurst, Gewürzgurken, rote Zwiebeln und Radieschen
zusätzlich mit Allgäuer Emmentaler 10,90€Allgäuer Almbrettl(vegetarisch)
13,90€Käseauswahl aus der Sennerei Gunzesried im Allgäu mit Weintrauben und PreiselbeerenJausen Brettl
16,90€Wurstsalat, Mettwurst, Schinken, kalter Braten, Kabanossi, Obazda, Radi, Käseauswahl aus dem Allgäu und RadieschenPortion Brot mit Butter
2,50€
zur Brotzeit (mit Ausnahme der Brezel) servieren wir Ihnen Brot und Butter
Schmankerl
Münchner Weisswürstl
6,90€ein Paar mit süßem Senf und einer BrezelNürnbergerRostbratwürstl
10,90€drei Paar auf Weinsauerkraut, dazu Kartoffelstampf und BratensoßeAbgebräunterLeberkas
10,90€mit Spiegelei, lauwarmen Speckkartoffelsalat und BratensoßeLabskaus
13,90€mit Roter Beete, Gewürzgurke, Rollmops und SpiegeleiOfenkartoffel mitSour Creme (vegetarisch)
10,90€und einem kleinen Salat
wahlweise zusätzlich:
mit Hähnchenbruststreifen +3,50€
mit Rinderstreifen +5,50€
Paulaner Spezialitäten
Schweinekrustenbraten
14,90€mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und BratensoßeOriginal MünchnerSchweinshaxe
18,90€mit Weinsauerkraut, Serviettenknödel und Bratensoße
halbe Haxe 14,90€PaulanerBrauhausplatte
17,90€mit Schweinekrustenbraten, Leberkas, Haxenfleisch und einem Rostbratwürstl, dazu Weinsauerkraut, Kartoffelknödel und BratensoßeWolpertinger Teller
20,90€mit Rindersteak, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Sauce HollandaiseBiergartenschnitzel
14,90€paniertes Schweineschnitzel, Gurkensalat und Pommes frites
wahlweise zusätzlich:
Jäger Art 16,90€
Holsteiner Art 15,90€Bergsteiger Schnitzel
17,90€in Käsehülle, Sauce Hollandaise, kleiner gemischter Salat und BratkartoffelnWiener Schnitzel
20,90€paniertes Schnitzel vom Kalb, Gurkensalat, Preiselbeeren und BratkartoffelnHähnchenbrust-gegrillt-
15,90€mit Gemüse der Saison und SalzkartoffelnRinderroulade„Hausfrauen Art“
16,90€mit Senf, Speck und Gewürzgurken, dazu Apfelrotkohl und SalzkartoffelnSchweinerückensteak
15,90€mit Champignon-Zwiebel-Gemüse, Bratkartoffeln und BratensoßeZwiebelrostbraten -200g
21,90€mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem kleinen SalatRindersteak– aus dem Roastbeef – 200g
21,90€dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream, kleiner gemischter Salat und Kräuterbutter
wahlweise zusätzlich:
mit Pilzen in Rahm 23,90€
mit Sauce Hollandaise 23,90€
mit Champignon-Zwiebel-Gemüse 23,90€
Vegetarisch
Allgäuer Käsespätzle
11,90€mit Röstzwiebeln und einem kleinen gemischten SalatServiettenknödel
10,90€mit PilzrahmHerzhafte Bratkartoffeln
7,90€mit zwei Spiegeleiern und GewürzgurkeSüdtiroler Spinatknödel
9,90€mit zerlassener Butter und Parmesanvegetarisches Schnitzel
13,90€mit Pommes frites und Gurkensalat
Für unsere kleinen Gäste
kleines Schnitzel
6,90€mit Pommes fritesNürnbergerRostbratwürstl
6,50€drei Stück mit Kartoffelstampf und BratensoßeAbgebräunter Leberkas
6,50€mit Kartoffelstampf und Bratensoße
Zusätzliche Beilagen
Gurkensalat
4,50€Beilagensalat
4,50€Apfelrotkohl
4,20€Weinsauerkraut
4,20€Gemüse
4,50€Bratkartoffeln
4,50€Pommes frites
3,50€Kartoffelstampf
3,50€zwei Knödel
3,50€Portion Serviettenknödel
3,50€lauwarmerSpeckkartoffelsalat
4,50€extra Sauce
2,50€eine MünchnerWeisswurst
2,50€ein Stück Leberkas
2,50€ein Spiegelei
1,50€
Desserts
warmer Apfelstrudel
6,50€mit einer Kugel VanilleeisGrießflammerie
5,90€mit HimbeersauceKaiserschmarrn(Zubereitung ca. 20 Min.)
8,90€mit Rosinen und Apfel-BirnenkompottKugel Eis
1,50€
